Festeja IFAT 27 años; busca crear tienda virtual
OAXACA, Oax., 14 de octubre de 2026.- Entre sembradíos de cempasúchil, aromas de chocolate, pan recién horneado, música y leyendas, el festival gastronómico y cultural Lyobaá, Umbral al Inframundo, celebrará el próximo 31 de octubre su segunda edición en Portozuelo, un espacio rodeado de naturaleza en La Raya, Zimatlán de Álvarez, donde los visitantes podrán participar en las tradiciones oaxaqueñas dedicadas a recordar a quienes ya partieron.
La celebración, organizada por Grupo Casa Oaxaca, recuperará elementos de la cosmovisión zapoteca, en la que Lyobaá representa el lugar de descanso de los muertos, para ofrecer una experiencia que vincula la memoria de los antepasados con la gastronomía, los productos criollos y las costumbres de las comunidades de los Valles Centrales.
Durante la presentación del festival, realizada este miércoles en la Casa de la Cultura Oaxaqueña, el empresario y promotor Jesús Ruiz explicó que la celebración busca honrar a las generaciones que cultivaron los productos de la región y conservaron conocimientos que hoy forman parte de la identidad gastronómica y cultural de Oaxaca.
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