Piden revalorizar el legado cultural y sustentable del cacao

VILLAHERMOSA, Tab., 11 de noviembre de 2026.- El cacao debe ser revalorizado no solo como un producto comercial, sino como un patrimonio cultural y un modelo de desarrollo sustentable, afirmó la directora del Museo Regional La Cacaotera, Iraní Córdova Sastré.

La funcionaria estatal, advirtió sobre la pérdida de identidad en torno a esta materia prima.

“Estamos olvidándonos de ese trasfondo cultural que a la vez es un legado”, aseveró Córdova Sastré, al enfatizar la importancia de rescatar el valor histórico del grano en la entidad.

En ese sentido, Córdova Sastré instó a fortalecer el significado de pertenencia nacional en torno al derivado del cacaotero: “México le dio el chocolate al mundo, pues hay que reapropiarnos más”, sostuvo.

Para cumplir con este objetivo, la dirección del museo, en colaboración con diversas instituciones científicas, ha implementado un programa de actividades educativas orientadas a concientizar a los visitantes sobre las propiedades del cultivo. Puntualizó que estas acciones buscan demostrar “que el cacao es más que un fruto, es algo sustentable”.

Respecto a la respuesta de la ciudadanía ante estas iniciativas, la directora sostuvo que en la entidad la población va tomando progresivamente mayor conciencia sobre el impacto social, histórico y ambiental del cacao tabasqueño.