Solo 40% de tortillerías se sumaron al acuerdo precio justo: Economía

VILLAHERMOSA, Tab., 6 de julio de 2026.- La delegada de la Secretaría de Economía en Tabasco, Guadalupe Aquino Jiménez informó que apenas el 40 por ciento de las tortillerías que operan en el estado se han adherido al acuerdo nacional Maíz-Tortilla del Centro de Apoyo al Desarrollo Rural.

La titular de la dependencia detalló que debido a la baja participación, se ha detectado que algunos establecimientos ofrecen el kilogramo de este alimento básico por encima de los 26 pesos, una cifra que supera los márgenes sugeridos para la región y que se detectó a partir del anuncio, hace algunos meses, donde la industria advirtió un aumento en el kilo del productos, mismo que finalmente se pudo contener.

La funcionaria federal aclaró que actualmente no existe un precio estándar fijado por decreto, una situación que permite a los industriales de la masa y la tortilla proponer sus tarifas de venta al público basándose en su propio criterio y en los costos que priorizan para la adquisición de sus materias primas.

Ante este panorama, Aquino Jiménez recomendó a los consumidores buscar alternativas económicas dentro de sus localidades.

“Lo más adecuado aquí es que busquen las tortillerías que están adheridas a ese convenio”, sugirió la delegada de Economía.

Asimismo, Aquino Jiménez puntualizó que el precio del kilo de tortilla en la entidad debe rondar como máximo los 24 pesos. Confirmó que la dependencia ya ha recibido reportes y quejas formales por parte de la ciudadanía debido a los costos excesivos en diversos comercios, por lo que exhortó a la población a formalizar los señalamientos para permitir la acción de las autoridades federales.

“También hay que denunciar a las tortillerías que eleven su precio para que Profeco pueda intervenir. Hay inspecciones, multas, para las tortillerías que estén elevando su precio”, advirtió de manera puntual la funcionaria.