Celebrará Jalpa de Méndez Festival de la Butifarra del 16 al 18 de octubre

VILLAHERMOSA, Tab., 3 de septiembre del 2026.- Tras anunciar el Festival de la Butifarra, el alcalde de Jalpa de Méndez, José del Carmen Olán Olán, señaló que se tiene una expectativa de recibir a más de 230 mil visitantes y generar una derrama económica superior a los 220 millones de pesos.

Por ello, autoridades municipales y estatales invitaron a participar en el 11 Festival de la Butifarra, que se realizará del 16 al 18 de octubre en este municipio.

Durante la presentación del evento, Olán Olán, destacó que la celebración se ha consolidado como un referente gastronómico y cultural de Tabasco, al tener como protagonista a uno de los productos emblemáticos de la región.

El edil mencionó que para esta edición se prevé la comercialización de más de 63 toneladas de productos, principalmente butifarra, además de una importante participación de productores, comerciantes, artesanos y emprendedores locales.

También el director de Fomento Económico y Turismo municipal, Jonathan de Jesús Jiménez Ricardez, agregó que el festival busca que los visitantes no solamente acudan a degustar la tradicional butifarra, sino que conozcan otros atractivos de Jalpa de Méndez y contribuyan a dinamizar la economía local.

Y es que dentro del programa de este evento, se instalarán el Museo de la Butifarra, zona artesanal, pabellón de emprendedores, área infantil, zona extrema y juegos mecánicos, además de actividades culturales, conciertos, voladores de Papantla y papalotes monumentales.

Por si fuera poco, la cartelera musical contempla para el viernes 16 de octubre la presentación de La Factoría, mientras que el sábado 17 actuará El Chapo de Sinaloa. Para el domingo 18 se tiene programado el cierre de la celebración.

En tanto, la subsecretaria de Turismo de Tabasco, Araceli Aranguren Rosique, resaltó que el festival contribuye a preservar una tradición gastronómica que forma parte de la identidad de Jalpa de Méndez y genera beneficios directos para productores, artesanos, comerciantes y prestadores de servicios.