Con innovación tecnológica mejorarán producción de ostión en Mecoacán

VILLAHERMOSA, Tab., 17 de junio de 2026.- El Consejo de Ciencia y Tecnología del Estado de Tabasco (CCYTET) y el Tecnológico Nacional de México (TecNM), campus Villahermosa trabajarán de la mano para desarrollar una herramienta tecnológica que permita monitorear en tiempo real, en granjas ostrícolas de la laguna Mecoacán, en Paraíso, las condiciones del proceso de depuración de moluscos bivalvos, generando información oportuna para fortalecer la eficiencia operativa, la calidad del producto y la toma de decisiones.

Ambas instituciones formalizaron un convenio de asignación de recursos para la ejecución del proyecto Plataforma de Monitoreo en Tiempo Real para la Depuración de Moluscos Bivalvos en la Cooperativa Transformando Mecoacán. La iniciativa contará con una inversión de 448 mil pesos otorgada a través del Proyecto de Incidencia Estratégica (Prines).

Acordaron promover la incorporación de herramientas tecnológicas en los procesos productivos, contribuyendo a una toma de decisiones más eficiente y al fortalecimiento de una actividad estratégica para la economía y la seguridad alimentaria de la entidad, como es la producción de ostión y otros moluscos bivalvos en la región de Mecoacán.

El CCYTET expuso que esta acción es reflejo de la visión del gobierno, de impulsar la vinculación entre la academia, las instituciones públicas y el sector productivo, promoviendo soluciones innovadoras que atiendan necesidades reales y generen bienestar para las comunidades tabasqueñas.

El convenio fue suscrito por Felipe Sánchez Arias, director general del CCYTET, y por Leticia López Valdivieso, subdirectora académica del TecNM campus Villahermosa.