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BALANCÁN, Tab., 17 de julio de 2026.- Este municipio se convirtió en foco de la atracción de visitantes, al inaugurarse este viernes el Segundo Festival del Queso de Poro, con participación de 126 expositores que del –17 al 19 de julio– ofrecen este producto, orgullo de los habitantes de esta tierra y símbolo de una tradición que se ha convertido en motor de su desarrollo económico.
Al inaugurar la segunda edición de este festival que tiene como principal atractivo su queso artesanal, el gobernador Javier May Rodríguez afirmó que la celebración refleja la visión a favor de la diversificación económica, mediante la articulación del campo, la agroindustria, el turismo y el comercio, para generar bienestar en las comunidades.
Enfatizó que productores, artesanos y comerciantes participan en una fiesta de sabores y tradiciones que enaltece uno de los productos más representativos de la gastronomía tabasqueña, y destacó que el festival no solo preserva una herencia que da identidad a Balancán, sino también abre oportunidades para quienes viven del trabajo, la producción y el talento local.

Acompañado de funcionarios estatales y municipales, afirmó que este tipo de eventos dinamizan la economía regional al atraer visitantes, fortalecer el consumo de productos locales y generar beneficios directos para productores, comerciantes y prestadores de servicios.
Desde el centro social de esta ciudad, Javier May resaltó que el queso de poro es resultado del conocimiento y la dedicación que las familias balancanenses han transmitido de generación en generación, convirtiéndolo en un emblema de la cultura tabasqueña.
Reiteró que su administración continuará impulsando proyectos, como este festival, que fortalezcan las vocaciones productivas de cada municipio y permitan que los productos hechos en Tabasco conquisten nuevos mercados.

El gobernador invitó a las familias tabasqueñas y a visitantes de otras entidades a recorrer Balancán durante los tres días del festival, disfrutar de su gastronomía, conocer sus tradiciones y descubrir sus atractivos naturales.
Aseguró que este municipio de la región de Los Ríos, reúne las condiciones para consolidarse como un importante destino turístico, gracias a la riqueza de su cultura, la calidez de su gente y el potencial que representa su ubicación estratégica.

La secretaria de Turismo y Desarrollo Económico, Katia Ornelas Gil aseveró que el Festival del Queso de Poro rebasa el ámbito gastronómico al convertirse en una estrategia integral que vincula la producción agroalimentaria con el turismo y la promoción económica.
Balancán está llamado a consolidarse como un polo que signifique mayores oportunidades y nuevos mercados para los productores, y al mismo tiempo conlleve al fortalecimiento las micro pequeñas y medianas empresas, para impulsar la inversión y lograr que la riqueza permanezca en las comunidades, concluyó.
