Chile en nogada deja derrama de más de 2 mil mdp en Puebla

PUEBLA, Pue., 30 de septiembre del 2026 - La venta de chile en nogada generó una derrama económica superior a los 2 mil millones de pesos en Puebla durante la temporada de julio a septiembre, lo que representó un incremento de 19.5 por ciento respecto a 2025, informó la secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo.

La funcionaria detalló que durante los tres meses de comercialización se vendieron más de 4 millones de platillos, un crecimiento de 14 por ciento en comparación con el mismo periodo del año pasado.

Durante el programa Armenta Contigo, López-Malo destacó que la actividad relacionada con este platillo tradicional también contribuyó a la llegada de visitantes al estado, pues Puebla recibió a 4.8 millones de personas durante la temporada, cifra 4.8 por ciento superior a la registrada en 2025.

En cuanto al impacto económico general, la actividad turística dejó ingresos por 5 mil 600 millones de pesos, un aumento de 6.3 por ciento anual. Este monto contempla el movimiento económico generado por el turismo durante el periodo, más allá de la venta de chiles en nogada.

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